сравнение составов
Белое Золото и Бор-чвор
Бор-чвор выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
нормально
обычно
спорно
избегать
не знаем
| Компонент | 89 Белое Золото | 92 Бор-чвор |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ СметанаБелое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Бор-чвор. Кисломолочный продукт. На этикетке: СМЕТАНА ОТ КРАВЕ МЛЯКО. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белое Золото 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 92 Бор-чвор |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −146.0 ккал | 355.0 | 209.0 |
| Белки г −16.0 г | 19.0 | 3.0 |
| Жиры г −11.0 г | 31.0 | 20.0 |
| Насыщенные жиры г | — | 13.0 |
| Углеводы г +4.3 г | 0.0 | 4.3 |
| Сахар г | — | 4.2 |
| Клетчатка г | — | 1.4 |
| Соль г | — | 0.1 |
Похожие товары
Сыры
89
Сыры
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
ВкусВилл · 110 г
Сыры
89
Сыры
Сыр полутвердый Schonfeld Swiss Maasdam Limited Edition Маасдам нарезка 48% БЗМЖ, 125 г
Schonfeld · 125 г
Сыры
89
Сыры
Сыр мягкий Coeur du nord Бюш в прованских травах из коровьего молока 45% БЗМЖ, 130 г
Coeur du nord · 130 г
Сыры
89
Сыры
Сыр полутвердый Крымчанин «Долина Легенд» с крымскими травами и чесноком без добавления сахара халяль 50% БЗМЖ, 130 г
Долина Легенд · 130 г
Сметана
87
Сметана
Сметана 10% термостатная, 300 г
ВкусВилл · 300 г
Сметана
87
Сметана
Сметана 10%, 450 г
ВкусВилл · 450 г