сравнение составов
Белое Золото и Биг Ланч
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Паприкаш с курицей и острым перцем, 90 г
Много спорного
Открыть карточкуБелое Золото выше на 53 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Белое Золото | 36 Биг Ланч |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольБелое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Биг Ланч. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белое Золото 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Биг Ланч 44 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: паприка красная. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
нет | есть, Нормально |
ПажитникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник. |
нет | есть, Обычно |
Перец красный острыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый. |
нет | есть, Обычно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый, перец черный, перец чёрный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец красный чили. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
нет | есть, Спорно |
Томаты сушёные молотыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушёные молотые. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжевой. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. Смесь сушёных овощей: Морковь. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый. Соусы мясосодержащие «Соус с курицей»: Масло растительное, лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
нет | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. |
нет | есть, Спорно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. |
нет | есть, Избегать |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. |
нет | есть, Избегать |
E310Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Может содержать следы яичного порошкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Белое Золото | 36 Биг Ланч |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +105.0 ккал | 355.0 | 460.0 |
| Белки г −11.0 г | 19.0 | 8.0 |
| Жиры г −9.0 г | 31.0 | 22.0 |
| Углеводы г +57.0 г | 0.0 | 57.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Белое Золото | 36 Биг Ланч |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160CE202E211E300E320E321E330E412E536E621E627E631 |
| Аллергены | не указаны | Может содержать следы яичного порошка, сои, кунжута |
Похожие товары
