сравнение составов
Белебеевский и Милково
Милково выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Белебеевский | 83 Милково |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Милково. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаБелебеевский. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. Милково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Милково. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрат натрия E251Белебеевский. Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. Милково. Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КрасительБелебеевский. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. Милково. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель «Аннато». |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Белебеевский 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Милково 2 | ||
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
нет | есть, Нормально |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Белебеевский | 83 Милково |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +26.0 ккал | 334.0 | 360.0 |
| Белки г −0.8 г | 26.8 | 26.0 |
| Жиры г +1.6 г | 25.2 | 26.8 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 Белебеевский | 83 Милково |
|---|---|---|
| Коды E | E251 | E251 |
Похожие товары
