сравнение составов

BAULI и Жуковский хлеб

Выпечка

Круассаны Bauli вишня, 300г

BAULI · 300 г

Слабый состав

Открыть карточку

Выпечка

Круассан пшеничный слоеный «Жуковский хлеб» без начинки, 80 г

Жуковский хлеб · 80 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Жуковский хлеб выше на 22 балла

5 общих · 12 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав BAULI и Жуковский хлеб
Компонент	52 BAULI	74 Жуковский хлеб
В обоих 5
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода BAULI. Основа состава. На этикетке: вода. Жуковский хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи BAULI. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко BAULI. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное коровье молоко. Жуковский хлеб. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Пшеница ~ Пшеничная мука BAULI. Клейковина, аллерген. На этикетке: Мука из мягких сортов пшеницы. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только BAULI 10
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп.	есть, Спорно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: пектины.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	есть, Спорно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.	есть, Нормально	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.	есть, Обычно	нет
Дезодорированное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор: моно.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Жуковский хлеб 1
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное с м.д.ж. 82.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность BAULI и Жуковский хлеб
На 100 г	52 BAULI	74 Жуковский хлеб
Калорийность ккал −21.0 ккал	411.0	390.0
Белки г +1.1 г	5.9	7.0
Жиры г +3.0 г	18.0	21.0
Углеводы г −12.0 г	56.0	44.0