сравнение составов
Шоколад молочный Barry Callebaut №823 33.6%, 10кг и Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг
Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Шоколад молочный Barry Callebaut №823 33.6%, 10кг | 69 Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СахарШоколад молочный Barry Callebaut №823 33.6%, 10кг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор: ваниль. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Шоколад молочный Barry Callebaut №823 33.6%, 10кг 1 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко. |
есть, Нормально | нет |
| Только Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг 1 | ||
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: Какао тертое. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Шоколад молочный Barry Callebaut №823 33.6%, 10кг | 69 Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −63.0 ккал | 563.0 | 500.0 |
| Белки г −1.9 г | 7.0 | 5.1 |
| Жиры г +0.4 г | 36.2 | 36.6 |
| Углеводы г −5.1 г | 50.9 | 45.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Шоколад молочный Barry Callebaut №823 33.6%, 10кг | 69 Шоколад темный Barry Callebaut №811 54.5%, 10кг |
|---|---|---|
| Коды E | E322 | E322 |
Похожие товары
