сравнение составов
Барни и Сернур
Торты и пирожные
Пирожное бисквитное «Барни» с шоколадной начинкой, 240 г
Слабый состав
Открыть карточку
Торты и пирожные
Пирожное шоколадно-бисквитное «Сернур» Картошка с рикоттой и дробленным фундуком охлажденное, 240 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСернур выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Барни | 67 Сернур |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Пшеничная мукаБарни. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарБарни. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Сернур. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаБарни. Основа состава. На этикетке: вода. Сернур. Основа состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаБарни. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоБарни. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкозно-фруктозный сироп ~ Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8Барни. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Молочной ~ Сливочное маслоБарни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. Сернур. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж 72. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Барни 13 | ||
Яичный продуктКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичный продукт. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тертое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
Гидрокарбонат калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат калия. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. |
есть, Нормально | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сернур 12 | ||
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: рег.кисл. лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
нет | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Коньячные дистиллятыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячные дистилляты. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка сахарный колер. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Этиловый спирт 38% обКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этиловый спирт 38% об. |
нет | есть, Обычно |
Стручки ванилиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили. |
нет | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Барни | 67 Сернур |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −52.0 ккал | 379.0 | 327.0 |
| Белки г +0.9 г | 5.0 | 5.9 |
| Жиры г −0.5 г | 15.0 | 14.5 |
| Углеводы г −11.7 г | 55.0 | 43.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Барни | 67 Сернур |
|---|---|---|
| Коды E | E170E322E472EE475 | E200E330 |
Похожие товары
