Сравнение составов: Пирожное бисквитное «Барни» с бананово-йогуртовой

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Барни и Marcelo Dolci
Компонент	53 Барни	57 Marcelo Dolci
В обоих 5
Пшеничная мука Барни. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. Marcelo Dolci. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Барни. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное. Marcelo Dolci. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Барни. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. Marcelo Dolci. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 5
Глюкозно-фруктозный сироп ~ Сироп глюкозы Барни. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. Marcelo Dolci. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Спорно	есть, Обычно
Глюкоза ~ Пудра сахарная Барни. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Marcelo Dolci. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.	есть, Спорно	есть, Обычно
Порошок йогуртовый ~ Сливочное масло Барни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок йогуртовый. Marcelo Dolci. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Молочной ~ Сливки Барни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. Marcelo Dolci. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.	есть, Обычно	есть, Нормально
Натуральный ароматизатор ~ Ароматизатор Барни. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные. Marcelo Dolci. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный манго.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Барни 16
Яичный продукт Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичный продукт.	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.	есть, Обычно	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Банан Фрукт. На этикетке: пюре банановое сухое.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Гидрокарбонат калия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат калия.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: карбонат кальция. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Marcelo Dolci 13
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж яичный пастеризованный.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Пюре из манго Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из манго.	нет	есть, Обычно
Пюре из маракуйи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из маракуйи.	нет	есть, Обычно
Спирт этиловый ректификованный «Экстра» Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный «Экстра».	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	нет	есть, Обычно
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета каротин.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Барни и Marcelo Dolci
На 100 г	53 Барни	57 Marcelo Dolci
Калорийность ккал −130.0 ккал	376.0	246.0
Белки г −4.1 г	6.0	1.9
Жиры г +1.6 г	15.0	16.6
Углеводы г −31.8 г	54.0	22.2