Barilla и Кинто

Barilla. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус.

Кинто. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус винный.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

Овощ. На этикетке: томатная паста.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное, молоко овечье пастеризованное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим из яйца.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи кешью.

Специя. На этикетке: базилик.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вываренное виноградное сусло.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал рисовый.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- молочная кислота.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор-молоко. Может содержать следы других орехов.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный сок граната.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированное виноградное сусло.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель-пиросульфит калия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карамелизированный сахарный сироп.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители:Е1422.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике