сравнение составов
Бахрушинъ и Perva
Паштеты и риеты
Паштет печеночный из куриной и свиной печени «Бахрушинъ» с маслом охлажденный, 370 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Бахрушинъ выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 69 Бахрушинъ | 49 Perva |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Печень свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень свиная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаБахрушинъ. Основа состава. На этикетке: вода. Perva. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукБахрушинъ. Овощ. На этикетке: лук. Perva. Овощ. На этикетке: лук сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБахрушинъ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Perva. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Perva. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливочное масло ~ АроматизаторБахрушинъ. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. Perva. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Сливки-молоко". |
есть, Нормально | есть, Спорно |
| Только Бахрушинъ 9 | ||
Печень куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: печень куриная. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: е262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент е325. |
есть, Обычно | нет |
| Только Perva 31 | ||
Рафинированные дезодорированные маслаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные масла. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: E475. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель E160 а. |
нет | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности E330. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
Фарш куриный МОКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный МО. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик E414. |
нет | есть, Обычно |
Смесь ароматических субстанцийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь ароматических субстанций. |
нет | есть, Обычно |
МожжевельникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельник. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата E621. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407. |
нет | есть, Спорно |
E407aКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
E425Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: E415. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: E466. |
нет | есть, Обычно |
Агент желирующий E508Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий E508. |
нет | есть, Обычно |
E472Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. |
нет | есть, Спорно |
Томаты сушеные порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные порошок. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е 202. Возможно наличие в незначительных количествах яиц. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен. |
нет | есть, Обычно |
И продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: и продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 69 Бахрушинъ | 49 Perva |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −102.0 ккал | 292.0 | 190.0 |
| Белки г +2.5 г | 2.5 | 5.0 |
| Жиры г −14.0 г | 30.0 | 16.0 |
| Углеводы г +5.0 г | 2.0 | 7.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 69 Бахрушинъ | 49 Perva |
|---|---|---|
| Коды E | E262E301E331 | E202E250E330E407E414E415E466E471E475E621 |
Похожие товары