сравнение составов
Бахрушинъ и Великолукский мясокомбинат
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Великолукский мясокомбинат» По-Краковски категории В, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Бахрушинъ | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Великолукский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокБахрушинъ. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. Великолукский мясокомбинат. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецБахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Бахрушинъ 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 9 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Бахрушинъ | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 230.0 | 290.0 |
| Белки г −1.0 г | 16.0 | 15.0 |
| Жиры г +9.0 г | 17.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 2.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Бахрушинъ | 77 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E300 |
Похожие товары
