сравнение составов

Бахрушинъ и Cortador

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г

Бахрушинъ · 430 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная Cortador Mortadella, 300 г

Cortador · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Бахрушинъ выше на 19 баллов

5 общих · 21 различие · спорных 0 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бахрушинъ и Cortador
Компонент	81 Бахрушинъ	62 Cortador
В обоих 5
Свинина Бахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Cortador. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Cortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Бахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Cortador. Специя. На этикетке: перец черный, перец черный горошек.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Cortador 21
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: E250. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Фисташки очищенные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташки очищенные.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
E262I Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331III E451I. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: E301. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: E316. E316 в справочнике	нет	есть, Обычно
E325 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452II. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Продукт производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: где используется горчица.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	нет	есть, Нормально
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бахрушинъ и Cortador
На 100 г	81 Бахрушинъ	62 Cortador
Калорийность ккал +62.0 ккал	230.0	292.0
Белки г −6.0 г	16.0	10.0
Жиры г +11.0 г	17.0	28.0
Углеводы г −2.0 г	2.0	0.0