сравнение составов

BAHROMA и ULKER

Мороженое

Мороженое слоеное молочное BAHROMA Dubai Пломбир Дубайский шоколад фисташка ведерко, 320 г

BAHROMA · 320 г

Слабый состав

Открыть карточку

Шоколад и пасты

Шоколад Ulker Dubai молочный с фисташковой начинкой и кадаифом, 35г

ULKER · 35 г

Обычный продукт

Открыть карточку

ULKER выше на 4 балла

10 общих · 30 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав BAHROMA и ULKER
Компонент	52 BAHROMA	56 ULKER
В обоих 10
Молоко BAHROMA. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное. ULKER. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар BAHROMA. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар: сахароза. ULKER. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.	есть, Спорно	есть, Спорно
Какао BAHROMA. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-масса. ULKER. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-масса.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 BAHROMA. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый. ULKER. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор BAHROMA. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. ULKER. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеничная мука BAHROMA. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ULKER. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пальмовое масло BAHROMA. Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое. ULKER. Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	есть, Спорно	есть, Спорно
Какао-масло BAHROMA. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао. ULKER. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Глюкозный сироп ~ Мальтодекстрин BAHROMA. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная. ULKER. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только BAHROMA 27
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Паста из ядер орехов фисташки обжаренных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста из ядер орехов фисташки обжаренных.	есть, Обычно	нет
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	есть, Нормально	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Медные комплексы хлорофиллинов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: медные комплексы хлорофиллинов.	есть, Обычно	нет
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин. E100 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Фруктозный сироп Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фруктозный сироп.	есть, Обычно	нет
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	нет
Гидрокарбонат аммония Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	есть, Обычно	нет
Паста фисташковая Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста фисташковая.	есть, Обычно	нет
Спирулины Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирулины.	есть, Обычно	нет
Сафлора Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сафлора.	есть, Обычно	нет
Лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимона.	есть, Обычно	нет
Яблоко Фрукт. На этикетке: яблока.	есть, Нормально	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор лецитин из подсолнечника.	есть, Обычно	нет
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп.	есть, Спорно	нет
Масло ши Натуральный растительный жир. На этикетке: масло ши.	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины.	есть, Обычно	нет
Ядра фисташки обжаренные дробленые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра фисташки обжаренные дробленые.	есть, Обычно	нет
Только ULKER 2
Пальмоядровое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровое.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт спирулины.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность BAHROMA и ULKER
На 100 г	52 BAHROMA	56 ULKER
Калорийность ккал +205.0 ккал	330.0	535.0
Белки г +3.3 г	4.4	7.7
Жиры г +14.5 г	18.5	33.0
Углеводы г +20.7 г	35.3	56.0