сравнение составов
Багет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт и Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске
Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Багет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт | 78 Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБагет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Пшеничная мука ~ Цельное зерноБагет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске. Сохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука ржаная цельнозерновая органическая. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Мука ~ Отруби пшеничные органическиеБагет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные органические. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продукт ~ Рожь плющеная органическаяБагет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рожь плющеная органическая. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сахар ~ Сахар тростниковый кристаллический нерафинированныйБагет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар тростниковый кристаллический нерафинированный. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Багет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт 18 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
РафинированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
Злаковые компоненты содержащие клейковинуКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаковые компоненты содержащие клейковину. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: продукты переработки молока. Может содержать следы кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Семян тыквыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семян тыквы. |
есть, Обычно | нет |
Семян подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семян подсолнечника. |
есть, Обычно | нет |
Льняное семяИсточник омега-3. На этикетке: семян льна. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске 3 | ||
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные сырые. |
нет | есть, Нормально |
Овес плющеный органическийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овес плющеный органический. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Багет ржаной с чесноком половинка, 200г x 48 шт | 78 Изделие х/б "Скандинавский" цельнозерн. на закваске |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −77.5 ккал | 300.0 | 222.5 |
| Белки г +0.4 г | 6.5 | 6.9 |
| Жиры г −5.1 г | 14.0 | 8.9 |
| Углеводы г −16.4 г | 45.1 | 28.7 |
Похожие товары
