сравнение составов
Багет пшеничный половинка, 125г и Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г
Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Багет пшеничный половинка, 125г | 76 Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Пшеничная мукаБагет пшеничный половинка, 125г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная осоложенная заваренная. Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБагет пшеничный половинка, 125г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая молотая. Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Багет пшеничный половинка, 125г 3 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная сброженная, мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи инактивированные, дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г 4 | ||
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermaniiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПробиотикиЖивые культуры. На этикетке: Lactobacillus bulgaricus. |
нет | есть, Нормально |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Saccharomyces cerevisiae. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Багет пшеничный половинка, 125г | 76 Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −96.9 ккал | 314.0 | 217.1 |
| Белки г −2.5 г | 9.6 | 7.1 |
| Жиры г +3.3 г | 1.8 | 5.1 |
| Углеводы г −32.9 г | 68.6 | 35.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Багет пшеничный половинка, 125г | 76 Багет "Рустикетт" пшеничный на закваске зам. 150 г |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Глютен, Кунжут |
Похожие товары
