Бабаевский и Городничев

Бабаевский. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Городничев. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: Какао-порошок.

Бабаевский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная термообработанная высшего сорта.

Городничев. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные дезодорированные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фракционированные.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгатор лецитин соевый.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «ваниль».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха кешью тёртое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха фундука тёртое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха фундука дроблёное.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко цельное сухое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дробленый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тертый.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цельное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тертое.

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна из отрубей: клетчатка пищевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике