сравнение составов
Азбука сыра и Schonfeld
Schonfeld выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Азбука сыра | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоАзбука сыра. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАзбука сыра. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Schonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Бактериальный концентрат термофильных молочнокислых микроорга… ~ ЗакваскаАзбука сыра. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат термофильных молочнокислых микроорганизмов. Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Азбука сыра 1 | ||
Натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральный бактерицидный препарат получен из яичных белков. |
есть, Обычно | нет |
| Только Schonfeld 1 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Азбука сыра | 89 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +81.0 ккал | 318.0 | 399.0 |
| Белки г +1.7 г | 27.3 | 29.0 |
| Жиры г +7.8 г | 23.2 | 31.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
Похожие товары
