сравнение составов

Азбука сыра и Долина Легенд

Сыры

Сыр полутвердый «Азбука сыра» Голландский кусок 45% БЗМЖ, 200 г

Азбука сыра · 200 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый Крымчанин «Долина Легенд» с крымскими травами и чесноком без добавления сахара халяль 50% БЗМЖ, 130 г

Долина Легенд · 130 г

Отличный состав

Открыть карточку

Долина Легенд выше на 5 баллов

3 общих · 9 различий · 1 близкая пара · спорных 1 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Азбука сыра и Долина Легенд
Компонент	84 Азбука сыра	89 Долина Легенд
В обоих 3
Молоко Азбука сыра. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Долина Легенд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Азбука сыра. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Долина Легенд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Азбука сыра. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения. Долина Легенд. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых микроорган… ~ Культуры молочнокислых бактерий Азбука сыра. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Долина Легенд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры молочнокислых бактерий.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Азбука сыра 3
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель норбиксин.	есть, Спорно	нет
Гидроксид калия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности гидроксид калия.	есть, Обычно	нет
Только Долина Легенд 5
Базилик Специя. На этикетке: сухой базилик.	нет	есть, Нормально
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	нет	есть, Нормально
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Азбука сыра и Долина Легенд
На 100 г	84 Азбука сыра	89 Долина Легенд
Калорийность ккал +46.0 ккал	334.0	380.0
Белки г −1.8 г	26.8	25.0
Жиры г +2.8 г	25.2	28.0
Углеводы г +35.0 г	0.0	35.0