сравнение составов
Аютинский Хлеб и VQ формула
VQ формула выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Аютинский Хлеб | 80 VQ формула |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаАютинский Хлеб. Основа состава. На этикетке: вода. VQ формула. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАютинский Хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пишшевая, соль поваренная пишевая. VQ формула. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Аютинский Хлеб 29 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная xлебопекарная в. |
есть, Обычно | нет |
СаxарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: саxар. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмоядровое масло. |
есть, Спорно | нет |
Змульгаторы : моно- и диглишериды жирныx кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: змульгаторы : моно- и диглишериды жирныx кислот. |
есть, Обычно | нет |
Ǝиоы полиглииеринаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ǝиоы полиглииерина. |
есть, Обычно | нет |
Жирныx кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирныx кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лешитин. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности -лионная кислота. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко суxое обезжиренное, суxое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальный коншентрат молочнокислыx стрептококков. |
есть, Нормально | нет |
ЛактококковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактококков. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: краxмал пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
Разрыxлителидигидропиродосоат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыxлителидигидропиродосоат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокорбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Суxой глиокозный сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: суxой глиокозный сироп. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
МоиоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моио. |
есть, Обычно | нет |
Диглишериды жирныx кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: диглишериды жирныx кислот. |
есть, Обычно | нет |
Иоиры иолиглииеринаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: иоиры иолиглииерина. |
есть, Обычно | нет |
СтеароилКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил. |
есть, Обычно | нет |
Лактилат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактилат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Казеинат натрия ) . состав начинкио черная смородина замороже…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия ) . состав начинкио черная смородина замороженная. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель дикраxмаладипат ашетилированный. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант- сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только VQ формула 7 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: Цельнозерновая мука полбы. |
нет | есть, Нормально |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Ядро подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника. |
нет | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука из бобов люпина, мука льняная, мука из топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
Протеин семян подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: протеин семян подсолнечника. |
нет | есть, Обычно |
Семена льна масличногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна масличного. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт цикория. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Аютинский Хлеб | 80 VQ формула |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −66.0 ккал | 316.0 | 250.0 |
| Белки г +10.9 г | 4.1 | 15.0 |
| Жиры г −2.5 г | 9.5 | 7.0 |
| Углеводы г −27.5 г | 53.5 | 26.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Аютинский Хлеб | 80 VQ формула |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE202E322 | нет |
Похожие товары