сравнение составов
Аютинский Хлеб и Коломенское
Коломенское выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Аютинский Хлеб | 75 Коломенское |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаАютинский Хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт. Коломенское. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАютинский Хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Коломенское. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАютинский Хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Коломенское. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ Глюкозный сиропАютинский Хлеб. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Коломенское. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока мальтозная. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Аютинский Хлеб 11 | ||
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
есть, Нормально | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-амилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-амилаза. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гемицеллюлоза. |
есть, Обычно | нет |
| Только Коломенское 3 | ||
Ядро подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника. |
нет | есть, Обычно |
Зерно ржи резаноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно ржи резаное. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Аютинский Хлеб | 75 Коломенское |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +27.0 ккал | 223.0 | 250.0 |
| Белки г | 7.5 | 7.5 |
| Жиры г +4.2 г | 5.8 | 10.0 |
| Углеводы г −4.5 г | 35.5 | 31.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Аютинский Хлеб | 75 Коломенское |
|---|---|---|
| Коды E | E300E460E472E | нет |
Похожие товары
