сравнение составов
Астория и Tamaki
Астория выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Астория | 43 Tamaki |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Модифицированный крахмалАстория. Химически изменённый наполнитель. На этикетке: крахмал модифицированный. Tamaki. Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загустители крахмал модифицированный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Астория. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. Tamaki. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус яблочный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЭДТА E385Астория. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. Tamaki. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель е 385. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Астория 4 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток сухой. |
есть, Нормально | нет |
АромаизаторыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромаизаторы. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: E160a. |
есть, Нормально | нет |
E141iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Tamaki 12 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная пастеризованная. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла высшего сорта. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор е452. |
нет | есть, Спорно |
Порошок горчичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: желток яичный сухой ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель е141. |
нет | есть, Спорно |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Астория | 43 Tamaki |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +183.0 ккал | 320.0 | 503.0 |
| Белки г +0.7 г | 0.5 | 1.2 |
| Жиры г +19.9 г | 30.0 | 49.9 |
| Углеводы г −0.7 г | 13.0 | 12.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Астория | 43 Tamaki |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE200E260E385E415 | E200E260E385E415E452E621 |
Похожие товары
