сравнение составов
АШАН Золотая птица и ВкусВилл
АШАН Золотая птица выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 АШАН Золотая птица | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Чеддер: молоко нормализованное пастеризованное, пармезан: пастеризованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко коровье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаАШАН Золотая птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментАШАН Золотая птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного. происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509АШАН Золотая птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. ВкусВилл. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 3 | ||
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Ферментные препараты животного происхождения липазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения липаза. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Фермент животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Голубая плесень Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: голубая плесень Penicillium roqueforti. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
МёдНатуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мёд. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 АШАН Золотая птица | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −99.9 ккал | 374.0 | 274.1 |
| Белки г | 23.6 | — |
| Жиры г | 27.4 | — |
| Углеводы г | 30.5 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 82 АШАН Золотая птица | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Сульфиты, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба |
