сравнение составов
Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г и Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г
Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г | 87 Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаСыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных. Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г 4 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Плесневая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневая культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г 5 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: красный перец. |
нет | есть, Нормально |
Сушеные томатыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеные томаты. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук шалот. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: зерна горчицы. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г | 87 Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −31.0 ккал | 291.0 | 260.0 |
| Белки г −1.7 г | 21.0 | 19.3 |
| Жиры г −2.9 г | 23.2 | 20.3 |
| Углеводы г −0.3 г | 0.4 | 0.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Камамбер с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 150 г | 87 Сыр козий мягкий Шевр АШАН Золотая птица с острым перцем из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары