сравнение составов

АШАН Золотая птица и Хлебный Дом

Хлеб

Хлеб ржано-полбяной черный АШАН Золотая птица Полбяной цельнозерновой бездрожжевой без сахара нарезка, 270 г

АШАН Золотая птица · 270 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Хлебец ржано-пшеничный серый «Хлебный Дом» Зерновой заряд подовой с отрубями, семенами льна и подсолнечника на закваске формовой круглый нарезка, 300 г

Хлебный Дом · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Золотая птица выше на 13 баллов

2 общих · 21 различие · 4 близкие пары · спорных 1 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Золотая птица и Хлебный Дом
Компонент	76 АШАН Золотая птица	63 Хлебный Дом
В обоих 2
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Хлебный Дом. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 4
Мука ~ Пшеничная мука АШАН Золотая птица. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная обдирная, мука полбяная цельносмолотая. Хлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная хлебопекарная, мука пшеничная солодовая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительный экстракт ~ Отруби пшеничные АШАН Золотая птица. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт солода. Хлебный Дом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби пшеничные.	есть, Нормально	есть, Обычно
Глюкозный сироп ~ Сахар АШАН Золотая птица. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная. Хлебный Дом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Ферментированный продукт ~ Растительный глютен АШАН Золотая птица. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной сухой неферментированный. Хлебный Дом. Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Нормально	есть, Спорно
Только АШАН Золотая птица 3
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	есть, Нормально	нет
Зерно полбяное цельное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно полбяное цельное.	есть, Обычно	нет
Картофель Натуральная основа. На этикетке: картофельные хлопья.	есть, Нормально	нет
Только Хлебный Дом 14
Ядро подсолнечника Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро подсолнечника.	нет	есть, Обычно
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	нет	есть, Обычно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное нерафинированное.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антикислитель.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ферментные препараты микробного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: зерно пшеницы плющеное.	нет	есть, Обычно
Зерно ржи плющеное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно ржи плющеное.	нет	есть, Обычно
Зерно овсяное резаное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно овсяное резаное.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. E150D в справочнике	нет	есть, Спорно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Ацетат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат кальция.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и Хлебный Дом
На 100 г	76 АШАН Золотая птица	63 Хлебный Дом
Калорийность ккал +29.0 ккал	249.0	278.0
Белки г +1.9 г	8.0	9.9
Жиры г +4.3 г	2.1	6.4
Углеводы г −5.5 г	49.6	44.1

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Золотая птица и Хлебный Дом
На этикетке	76 АШАН Золотая птица	63 Хлебный Дом
Коды E	нет	E150D E300