АШАН Красная птица и ВкусВилл

АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Молочный жир. На этикетке: сливки молочные сухие.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: Е435.

E435 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: разрыхлители: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты.

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.

Овощ. На этикетке: чеснок сушёный молотый.