сравнение составов
АШАН Красная птица и Lustenberger
Lustenberger выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 АШАН Красная птица | 87 Lustenberger |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье пастеризованное. Lustenberger. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Lustenberger. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 2 | ||
Молочнокслын бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокслын бактерии. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Lustenberger 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: термофильная закваска. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 АШАН Красная птица | 87 Lustenberger |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +15.0 ккал | 372.0 | 387.0 |
| Белки г +2.0 г | 30.0 | 32.0 |
| Жиры г | 28.0 | 28.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 АШАН Красная птица | 87 Lustenberger |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
