сравнение составов
АШАН Красная птица и Hochland
Сыры
Сыр мягкий рассольный Брынза Hochland в рассоле ванночка 45%, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуHochland выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 АШАН Красная птица | 88 Hochland |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 1 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
| Только Hochland 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 АШАН Красная птица | 88 Hochland |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +42.0 ккал | 190.0 | 232.0 |
| Белки г +1.9 г | 13.5 | 15.4 |
| Жиры г +4.1 г | 13.3 | 17.4 |
| Углеводы г −1.5 г | 5.0 | 3.5 |
Похожие товары
