сравнение составов

АШАН Красная птица и Брест-Литовск

Брест-Литовск выше на 5 баллов

4 общих · 9 различий · спорных 3 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АШАН Красная птица и Брест-Литовск
Компонент 80 АШАН Красная птица 85 Брест-Литовск
В обоих 4
Молоко

АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Брест-Литовск. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Брест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Брест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 5
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

есть, Спорно нет
Нитрит калия E249

Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия.

E249 в справочнике

есть, Спорно нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

есть, Спорно нет
Аннато. Возможно наличие незначительного количества яичного б…

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. Возможно наличие незначительного количества яичного белка.

есть, Обычно нет
Только Брест-Литовск 4
Термофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Брест-Литовск
На 100 г 80 АШАН Красная птица 85 Брест-Литовск
Калорийность ккал −13.0 ккал 329.0 316.0
Белки г −1.9 г 26.9 25.0
Жиры г 24.6 24.6
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Брест-Литовск
На этикетке 80 АШАН Красная птица 85 Брест-Литовск
Коды E E249 E509

Похожие товары

сравнить состав