сравнение составов
АШАН Красная птица и Бахрушинъ
Колбасы и ветчина
Сыр полутвердый балыковый копченый АШАН Красная птица 40% БЗМЖ, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
АШАН Красная птица выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 АШАН Красная птица | 77 Бахрушинъ |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 4 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только Бахрушинъ 10 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е262. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
нет | есть, Нормально |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: агент влагоудерживающий лактат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 АШАН Красная птица | 77 Бахрушинъ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −67.0 ккал | 291.0 | 224.0 |
| Белки г −10.5 г | 21.5 | 11.0 |
| Жиры г −2.8 г | 22.8 | 20.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 АШАН Красная птица | 77 Бахрушинъ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E262E301E331 |
Похожие товары
