сравнение составов
АШАН Красная птица и Hochland
АШАН Красная птица выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 АШАН Красная птица | 74 Hochland |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331АШАН Красная птица. Соли лимонной кислоты. На этикетке: эмульгатор цитрат натрия. Hochland. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферроцианид калия E536АШАН Красная птица. Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент ферроцианид калия). Hochland. Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CАШАН Красная птица. Натуральный краситель. На этикетке: красители: экстракт паприки. Hochland. Натуральный краситель. На этикетке: красители экстракт паприки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ В том числе сыр ЧеддерАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Hochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе сыр Чеддер. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202АШАН Красная птица. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Hochland. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 6 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. Продукт может содержать лизоцим. |
есть, Нормально | нет |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: следы картофельного крахмала. |
есть, Нормально | нет |
| Только Hochland 8 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
НизинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: низин. |
нет | есть, Обычно |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: носитель глицерин. |
нет | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е433. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 АШАН Красная птица | 74 Hochland |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −4.0 ккал | 345.0 | 341.0 |
| Белки г −2.1 г | 21.0 | 18.9 |
| Жиры г −8.1 г | 27.0 | 18.9 |
| Углеводы г +0.3 г | 4.5 | 4.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 АШАН Красная птица | 74 Hochland |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE160CE202E330E331E536 | E160CE200E300E307E330E331E422E536 |
Похожие товары