АШАН Красная птица и Viola

АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.

Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Молочный белок. На этикетке: творог.

Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного белка.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Соли лимонной кислоты. На этикетке: эмульгаторы (E331(iii), E339(i), Е339(iii), Е450(i).

E331 в справочнике