сравнение составов
АШАН Красная птица и Белебеевский
Белебеевский выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 АШАН Красная птица | 88 Белебеевский |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. Белебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Белебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов. Белебеевский. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 3 | ||
Культура белой плесениКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура белой плесени. |
есть, Обычно | нет |
Молосвертывающий ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Белебеевский 5 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 АШАН Красная птица | 88 Белебеевский |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +76.0 ккал | 230.0 | 306.0 |
| Белки г +5.0 г | 17.0 | 22.0 |
| Жиры г +6.2 г | 18.0 | 24.2 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 АШАН Красная птица | 88 Белебеевский |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
