сравнение составов
АШАН Красная птица и Кенигсбеккер
Кенигсбеккер выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 55 АШАН Красная птица | 65 Кенигсбеккер |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. Кенигсбеккер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. Кенигсбеккер. Основа состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Кенигсбеккер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Соль экстра. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Кенигсбеккер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоАШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: меланж. Кенигсбеккер. Полноценный белок. На этикетке: Яйцо куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиАШАН Красная птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Кенигсбеккер. Разрыхлитель. На этикетке: Дрожжи прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ СывороткаАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Кенигсбеккер. Молочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка молочная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 14 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Вишня свежезамороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня свежезамороженная. |
есть, Обычно | нет |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
| Только Кенигсбеккер 4 | ||
Помадка сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: Маргарин для слоенного теста. |
нет | есть, Спорно |
Вишня мороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Смесь для заварного кремаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 55 АШАН Красная птица | 65 Кенигсбеккер |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 360.0 | — |
| Белки г | 5.0 | — |
| Жиры г | 19.0 | — |
| Углеводы г | 44.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 55 АШАН Красная птица | 65 Кенигсбеккер |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E307E322E330E471E475 | нет |
