Мороженое пломбир АШАН Красная птица крем-брюле 15% ГОСТ БЗМЖ, 500 г и Мороженое сливочное АШАН Красная птица Ашаня сладкая клубника вафельный рожок БЗМЖ, 70 г

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

E322 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж сухой, использующем яйцо.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Ягода. На этикетке: «Клубника». Изготовлено на предприятии.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин.

E440 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао‑порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно‑.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизаторы: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ликопин.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.