сравнение составов
АШАН Красная птица и Хлебный Дом
Варенье, мёд, фруктовые консервы
Джем АШАН Красная птица малиновый, 270 г
Слабый состав
Открыть карточку
Хлебный Дом выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 АШАН Красная птица | 82 Хлебный Дом |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СахарАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. Хлебный Дом. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330АШАН Красная птица. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. Хлебный Дом. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 7 | ||
МалинаЯгода. На этикетке: малина. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: пектины. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: стабилизатор: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: кармины. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
| Только Хлебный Дом 13 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
ПропиленгликольРастворитель и увлажнитель. На этикетке: пропиленгликоль. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Трет-бутелгидрохинонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трет-бутелгидрохинон. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лактококков. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 АШАН Красная птица | 82 Хлебный Дом |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +150.0 ккал | 270.0 | 420.0 |
| Белки г | — | 15.0 |
| Жиры г | — | 5.0 |
| Углеводы г +11.0 г | 68.0 | 79.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 АШАН Красная птица | 82 Хлебный Дом |
|---|---|---|
| Коды E | E300E330E331 | E330 |
Похожие товары