сравнение составов
АО Хлебозавод №28 и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 АО Хлебозавод №28 | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаАО Хлебозавод №28. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная набухающая. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАО Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Растительный глютен ~ МукаАО Хлебозавод №28. Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ячменная. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АО Хлебозавод №28 8 | ||
Ядра подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра подсолнечника. |
есть, Обычно | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: хлопья овсяные. |
есть, Нормально | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь сушеная. |
есть, Нормально | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: добавка пищевая комплексная. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферментные препаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный молотый. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменый молотый. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 АО Хлебозавод №28 | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −86.9 ккал | 285.0 | 198.1 |
| Белки г −3.2 г | 10.0 | 6.8 |
| Жиры г −5.2 г | 6.5 | 1.3 |
| Углеводы г −5.2 г | 45.0 | 39.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 АО Хлебозавод №28 | 77 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E300 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Яйца |
Похожие товары
