АНАКОМ и Migawon

АНАКОМ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Migawon. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Очищенная пшеничная мука.

АНАКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Migawon. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: очищенная соль.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители лимонная кислота, антиокислитель лимонная кислота.

E330 в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы Е339.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель карбонат натрия.

E500 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор карбонат калия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидролизат растительного белка.

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Специя. На этикетке: овощи сушеные паприка молотая.

Специя. На этикетке: кориандр молотый.

Овощ. На этикетке: лук репчатый молотый, лук-порей, лук зеленый.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин молотый.

Животный белок. На этикетке: ароматизатор говядина.

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551.

E551 в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

E160C в справочнике

Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: Смесь сушёных овощей с соей: мука соевая текстурированная.

Овощ. На этикетке: морковь.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Разрыхлитель. На этикетке: E501.

E501 в справочнике