AMFOOD и Zotman

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

AMFOOD. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

AMFOOD. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

Zotman. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутная паста тахина.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, соус песто масло подсолнечное.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.

Специя. На этикетке: базилик.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех кедровый.

Овощ. На этикетке: чеснок сушёный.

Специя. На этикетке: перец красный молотый.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.