AMFOOD и ВкусВилл

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

AMFOOD. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, соус песто масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

AMFOOD. Специя. На этикетке: базилик.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: базилик (зелень) свежий.

AMFOOD. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

AMFOOD. Овощ. На этикетке: чеснок сушёный.

ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

AMFOOD. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности -лимонная кислота.

E330 в справочнике

AMFOOD. Специя. На этикетке: перец красный молотый.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный дробленый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутная паста тахина.

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех кедровый.

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердой пшеницы.

Белок и омега-3. На этикетке: тунец полосатый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты черри свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат айсберг свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Радиччио свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат замороженный.

Зелень. На этикетке: петрушка (зелень) свежая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра арахиса жареные дробленые.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: липаза.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель- хлорид кальция.

E509 в справочнике

Специя. На этикетке: кинза (зелень) свежая).

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты сушеные.

Овощ. На этикетке: лук.

Специя. На этикетке: орегано.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель-аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.