сравнение составов
Almette и АШАН Красная птица
Творог и творожки
Сыр творожный Сливочный АШАН Красная птица 65% БЗМЖ, 140 г
Хороший выбор
Открыть карточкуAlmette выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Almette | 74 АШАН Красная птица |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоAlmette. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольAlmette. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Almette. Регулятор кислотности. На этикетке: регурятор кислотности лимонная кислота. АШАН Красная птица. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Возможно незначительное присутствие сыворотки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Сливки ~ Сливки пастеризованные м.д.ж. 40 %Almette. Молочный жир. На этикетке: сливки. АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Закваска ~ Молочнокислые мезофильные бактерииAlmette. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные бактерии. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Альбумин молочныйAlmette. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альбумин молочный. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сыворотка ~ Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82Almette. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Almette 2 | ||
Сыры мягкиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
| Только АШАН Красная птица 10 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Almette | 74 АШАН Красная птица |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −49.0 ккал | 299.0 | 250.0 |
| Белки г +2.0 г | 6.0 | 8.0 |
| Жиры г −4.4 г | 27.4 | 23.0 |
| Углеводы г +0.2 г | 2.8 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 Almette | 74 АШАН Красная птица |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E330E407E410E412E466 |
Похожие товары