Аленка и ВкусВилл

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Аленка. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгатор лецитин соевый.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Аленка. Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

ВкусВилл. Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фракционированные.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха фундука тертое.

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис тертый.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из брусники.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Специя. На этикетке: перец чили сушеный молотый.