сравнение составов
Алексеевское и Шарлиз
Сгущёнка и молочные консервы
Молоко сгущенное «Алексеевское» с сахаром и какао 5,0% БЗМЖ, 270 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Сгущёнка и молочные консервы
Мини-маффины с начинкой вареная сгущенка
Слабый состав
Открыть карточкуАлексеевское выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Алексеевское | 51 Шарлиз |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоАлексеевское. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. Шарлиз. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарАлексеевское. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый, сахар молочный пищевой. Шарлиз. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: САХАР. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Алексеевское 1 | ||
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
| Только Шарлиз 28 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ВЫСШЕГО СОРТА. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: ВОДА ПИТЬЕВАЯ. |
нет | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: МАСЛО ПАЛЬМОАОЕ РАФИНИРОВАННОЕ ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: МАЛЬТОДЕКСТРИН. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: ЗАГУСТИТЕЛИ: E407. |
нет | есть, Спорно |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: ПЕКТИНЫ. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: СОЛЬ. |
нет | есть, Обычно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: КРАСИТЕЛИ: САХАРНЫЙ КОЛЕР III. |
нет | есть, Обычно |
E433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е525, РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ГЛЮКОНО-ДЕЛЬТА-ЛАКТОН. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: АРОМАТИЗАТОР «ВАРЁНОЕ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО». |
нет | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: КОНСЕРВАНТ СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: E331. |
нет | есть, Нормально |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: E341. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: ПРОДУКТЫ ЯИЧНЫЕ. |
нет | есть, Нормально |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩИЕ АГЕНТЫ: ГЛИЦЕРИН. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: СОРБИТОВЫЙ СИРОП. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ГИДРОКАРБОНАТ НАТРИЯ, ГИДРОКАРБОНАТ НАТРИЯ: СОЛЬ. |
нет | есть, Обычно |
ФУМАРОВАЯ КИСЛОТАКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: РАЗРЫХЛИТЕЛЬ КАРБОНАТ АММОНИЯ. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: КРАХМАЛ ПШЕНИЧНЫЙ. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: ЭМУЛЬГАТОР ЛЕЦИТИН СОЕВЫЙ. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ: ЛИМОННАЯ КИСЛОТА. |
нет | есть, Нормально |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: АРОМАТИЗАТОР ВАНИЛИН. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ЗАГУСТИТЕЛЬ КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СУХИЕ. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Алексеевское | 51 Шарлиз |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 280.0 | — |
| Белки г | 6.5 | — |
| Жиры г | 5.0 | — |
| Углеводы г | 53.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Алексеевское | 51 Шарлиз |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E150AE200E322E330E331E341E407E415E420E422E440E503 |
Похожие товары