сравнение составов
Al'cone и Чипсоны
Al'cone выше на 36 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Al'cone | 42 Чипсоны |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольAl'cone. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: нитритная соль. Чипсоны. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Al'cone 2 | ||
КурицаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный. |
есть, Нормально | нет |
| Только Чипсоны 38 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: Крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319. |
нет | есть, Обычно |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Е304Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: Е223. |
нет | есть, Спорно |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук порошок. |
нет | есть, Нормально |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное коровье молоко. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Эмульгирующая соль Е339iiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эмульгирующая соль Е339ii. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок порошок. |
нет | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. |
нет | есть, Нормально |
Е327Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
нет | есть, Нормально |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители: куркумин. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель: экстракт паприки. Может содержать следы глютена. |
нет | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: жир растительный. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий диоксид кремния Е551. |
нет | есть, Обычно |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразных. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
нет | есть, Обычно |
Аспартам E951Искусственный подсластитель, спорный при частом употреблении. На этикетке: аспартама. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Al'cone | 42 Чипсоны |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 540.0 |
| Белки г | — | 2.5 |
| Жиры г | — | 32.0 |
| Углеводы г | — | 60.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Al'cone | 42 Чипсоны |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E100E160CE220E223E270E300E330E471E509E551E621E627E631E951 |
| Аллергены | не указаны | Ракообразных, Рыбы, Горчицы |
Похожие товары
