Акульчев и ВкусВилл

Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.

Акульчев. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий, белок яичный сухой.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий пастеризованный, белок яичный сухой.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Акульчев. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное сухое, молоко цельное сухое, молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное, молоко нормализованное пастеризованное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Акульчев. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. Может содержать следы глютена.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Акульчев. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Акульчев. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: переэтерифицированное.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин.

E120 в справочнике

Ягода. На этикетке: ароматизатор «Малина».

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дикрахмаладипат ацетилированный.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Натуральный краситель. На этикетке: красный свекольный.

E162 в справочнике

Натуральные пигменты ягод. На этикетке: антоцианы.

E163 в справочнике