Акульчев и Ура кондитеры

Акульчев. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Ура кондитеры. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фруктозный сироп.

Основа состава. На этикетке: вода.

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре брусники.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: cорбат калия.

Натуральные пигменты ягод. На этикетке: антоцианы.

E163 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в натуральном.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины.

E160A в справочнике

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мак пищевой.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

E503 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».