сравнение составов
АККОНД и ВкусВилл
Торты и пирожные
Пирожное бисквитное Акконд Рулик с карамелизированным молоком, 400г
Много спорного
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 34 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 38 АККОНД | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СахарАККОНД. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара, сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоАККОНД. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко цельное, молоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоАККОНД. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаАККОНД. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения М 55-23. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сыворотка ~ Сливки нормализованные пастеризованные м.д.ж. 33%АККОНД. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молочный жир ~ СливкиАККОНД. Жир молока. На этикетке: молочный жир. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лактоза ~ Сычужный ферментАККОНД. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только АККОНД 32 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, рафинированное дезодорированное растительное масло, рафинированный растительный жир. |
есть, Спорно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
ЭллипеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эллипе. |
есть, Обычно | нет |
КокумКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокум. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы. |
есть, Обычно | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. |
есть, Спорно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбитан тристеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан тристеарат. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Варёная сгущёнкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: варёная сгущёнка. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
нет | есть, Обычно |
Пюре из мангоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из манго. |
нет | есть, Обычно |
Пюре из маракуйиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из маракуйи. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 38 АККОНД | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −166.9 ккал | 450.0 | 283.1 |
| Белки г −2.2 г | 7.0 | 4.8 |
| Жиры г −9.7 г | 26.0 | 16.3 |
| Углеводы г −17.7 г | 47.0 | 29.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 38 АККОНД | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E307E322E330E420E422E471E475E476 | E428 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца |
Похожие товары
