сравнение составов
АККОНД и Сернур
Торты и пирожные
Пирожное бисквитное Акконд Рулик с карамелизированным молоком, 400г
Много спорного
Открыть карточку
Торты и пирожные
Пирожное шоколадно-бисквитное «Сернур» Картошка с рикоттой и дробленным фундуком охлажденное, 240 г
Обычный продукт
Открыть карточкуСернур выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 38 АККОНД | 67 Сернур |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СахарАККОНД. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара, сахароза. Сернур. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330АККОНД. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. Сернур. Регулятор кислотности. На этикетке: рег.кисл. лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоАККОНД. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко, молоко цельное, молоко обезжиренное. Сернур. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаАККОНД. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. Сернур. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоАККОНД. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. Сернур. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаАККОНД. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения М 55-23. Сернур. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаАККОНД. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. Сернур. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Молочный жир ~ Сливочное маслоАККОНД. Жир молока. На этикетке: молочный жир. Сернур. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж 72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Лактоза ~ Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8АККОНД. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Сернур. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Консервант ~ Сорбиновая кислота E200АККОНД. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Сернур. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АККОНД 27 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, рафинированное дезодорированное растительное масло, рафинированный растительный жир. |
есть, Спорно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
ЭллипеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эллипе. |
есть, Обычно | нет |
КокумКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокум. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы. |
есть, Обычно | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-Токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. |
есть, Спорно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбитан тристеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан тристеарат. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Варёная сгущёнкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: варёная сгущёнка. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сернур 9 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Коньячные дистиллятыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячные дистилляты. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая подготовленная. |
нет | есть, Нормально |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка сахарный колер. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Этиловый спирт 38% обКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: этиловый спирт 38% об. |
нет | есть, Обычно |
Стручки ванилиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стручки ванили. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 38 АККОНД | 67 Сернур |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −123.0 ккал | 450.0 | 327.0 |
| Белки г −1.1 г | 7.0 | 5.9 |
| Жиры г −11.5 г | 26.0 | 14.5 |
| Углеводы г −3.7 г | 47.0 | 43.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 38 АККОНД | 67 Сернур |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E307E322E330E420E422E471E475E476 | E200E330 |
Похожие товары
