Агуша и Руди

Агуша. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное.

Руди. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Антиоксидант. На этикетке: витамин а.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин с.

E300 в справочнике

Витамин, обычно полезен в пищевых дозах. На этикетке: витамин в1.

Витамин, обычно полезен в пищевых дозах. На этикетке: витамин в2.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Живые культуры. На этикетке: закваска.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель какао-масла лауринового типа.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор Е322.

E322 в справочнике

Ягода. На этикетке: клубника.

Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

E440 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трикальциум цитрат.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин.

E120 в справочнике

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.