А.Ростагрокомплекс и Tvorogi

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

А.Ростагрокомплекс. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, молоко пастеризованное.

Tvorogi. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное молоко.

А.Ростагрокомплекс. Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Tvorogi. Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

А.Ростагрокомплекс. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: лецитины.

Tvorogi. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: соевый лецитин.

E322 в справочнике

А.Ростагрокомплекс. Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор: ваниль.

Tvorogi. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

А.Ростагрокомплекс. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Tvorogi. Основа состава. На этикетке: питьевая вода.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Молочный белок. На этикетке: творог.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре персика из концентрированного пюре персика.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: пектины, загустители: пектины.

Молочный жир. На этикетке: сливки ультрапастеризованные.

Натуральная кислота. На этикетке: концентрированный лимонный сок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат из моркови.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: минеральный концентрат молока.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов.

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: молочная кислота.

E270 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: курага.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чернослив.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ржаные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: овсяные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ячменные.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин.

E440 в справочнике