А.Ростагрокомплекс и Белый Медведь

А.Ростагрокомплекс. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, молоко сухое цельное.

Белый Медведь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.

А.Ростагрокомплекс. Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка сухая.

Белый Медведь. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая деминерализованная.

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный: ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов фундука жареные.

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбит.

E420 в справочнике

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

Полноценный белок. На этикетке: куриный яичный белок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пенообразователь: триэтилцитрат.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: Е471.

E471 в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пахта.