сравнение составов
3 КОРОЧКИ и Рижский хлеб
Сухарики, семечки, попкорн
Сухарики ржано-пшеничные «Рижский хлеб» Рижские из подового заварного хлеба с чесноком без дрожжей, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточкуРижский хлеб выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 3 КОРОЧКИ | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Рожь3 КОРОЧКИ. Цельное зерно. На этикетке: Мука ржаная. Рижский хлеб. Цельное зерно. На этикетке: солод ржаной. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мука3 КОРОЧКИ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. Рижский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительное масло3 КОРОЧКИ. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное (. Рижский хлеб. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Соль3 КОРОЧКИ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рижский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только 3 КОРОЧКИ 13 | ||
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319). |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Рижский хлеб 3 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная обойная. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок натуральный сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 3 КОРОЧКИ | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −58.0 ккал | 380.0 | 322.0 |
| Белки г −3.2 г | 10.0 | 6.8 |
| Жиры г +8.7 г | 10.0 | 18.7 |
| Углеводы г −21.8 г | 63.0 | 41.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 3 КОРОЧКИ | 72 Рижский хлеб |
|---|---|---|
| Коды E | E262E330E621E627E631 | нет |
Похожие товары